Кулинария детям, готовят дети, рецепты

Развитие и воспитание

Кулинария детям: дети тоже готовят вкусно! Простые рецепты вкусных и полезных блюд.

Готовят дети: простые рецепты

Вот несколько интересных рецептов, которые дети могут приготовить самостоятельно.

Книги по кулинарии детям: ТОП-7

Полезных книг по кулинарии для детей выпущено великое множество, ведь дети готовят и сейчас, в эпоху интернета, и готовили раньше. Самые удачные книги на взгляд автора статьи:

  1. Школа хрумства и вкусновства интересна своей подачей: это не просто сборки детских рецептов, но волшебная школа. Обучать будет Ням Нямыч — главный маг и волшебник всея Хрумвилла. Ребенка ждут кастрюлько-сковородочные приключения и деликатесные открытия.
  2. Большая кулинарная книга для юных шефов — наиболее полная иллюстрированная энциклопедия по готовке различных блюд, включает «Азы»: как резать, тереть, пробовать, доводить до кипения, плавить и т.д.
  3. Мам, дай фартук! и карандаш — полезная и красивая книга от МИФ. Много рецептов, разделенных по степени сложности на три категории. Фишка книги: на страничках можно делать заметки, рисовать, вырезать и раскрашивать. 
  4. Что у соседа на обед? Рецепты, которыми стоит поделиться — книга итальянского автора. Но рецепты в ней мультинациональные и очень аппетитные. Экзотических ингредиентов почти нет, иллюстрации огромные. Классная книга!
  5. Готовлю с мамой. Детская кулинария. 5-10 лет — вот классическая кулинарная книга для детей. Много овощей, фруктов, рецепты соков, закусок, сладостей и многое другое. Все просто, но красиво и по-детски мило оформлено.
  6. Пироговедение для детей — книга просто и доступно объясняет испечь как мороженое, которое не тает, приготовить пышные пирожные совсем без муки и замесить тесто такое тягучее, что в него можно завернуться! При этом подробно и понятно рассказывается о трансформациях, которые происходят с продуктами вследствие изменения температуры или добавления других продуктов, всякие физические и химические процессы — но простым и ясным ребенку языком.
  7. Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи — действительно простые, но необычные рецепты, которые помогут заинтересовать ребенка кухонными чудесами. Например, яйца «мимоза», розочки из кабачков, сырное суфле, соленые маффины и казалось бы вполне обычные гренки… Оформление, как о положено в детской книге, на высоте!

Кулинария и математика детям

Кулинария и выпечка предлагают отличную возможность заняться математикой в ​​увлекательной домашней обстановке.

Взвешивание ингредиентов, оценка количества, использование весов и мерного стакана, оценка того, достаточно ли большая чаша для смешивания — и это еще не все, чему ваш ребенок учится на кухне. Чем не школа математики?

Дети учатся лучше всего, будучи активными в реальных жизненных ситуациях. Если вы хотите испечь (и съесть!) торт, важно тщательно взвесить ингредиенты, иначе торт не получится или будет не вкусным. Поэтому дети учатся быстро.

Дети, которые должны освоить вычисления с килограммами и граммами в школе, получат большое преимущество, если они уже выучили эти понятия на практике.

Если вы знаете, что пачка муки весит 1000 граммов или 1 кг, в пачке молока содержится 1 литр (или еще интереснее современные пачки по 950 мл) — эти количества больше не являются абстрактными. Ребенок может увидеть все это сам.

Любой, кто регулярно держит в руках мерную чашку, по своему опыту знает, что в литре содержится 10 х 100 мл.

Даже с малышом вы уже можете использовать кулинарию и выпечку, чтобы дать сыну или дочери первые знания об измерении и взвешивании.

Такие слова, как больше и меньше, являются важными концепциями расчета. Разговор об этом во время приготовления пищи поможет вашему ребенку понять эти базовые математические термины.

Пусть ваш ребенок возьмется за ингредиенты и выяснит, что тяжелее: миска с сахаром или тарелка с яблоками? Ты можешь это почувствовать? Что говорят весы? А насколько ты тяжел?

Оцените статью
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Поделиться с друзьями
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. МудраяСова

    Очень интересный взгляд на математику и общение с детьми!